01 / 可追溯
每一度、每一秒,皆有记录。
认证传感器以 ±0.0625°C 的精度持续记录数据。所有读数存入不可篡改的数字档案,随时可供卫生检查部门审查。
解决的问题
纸质记录无法解决的三大难题。
温度异常、夜间被忽视的警报、检查时半填的笔记本。COLD CARE 让这三大隐患彻底消失。
02 / 警报
在问题演变为损失之前主动告知。
温度超出阈值时,系统立即向 HACCP 负责人和指定操作员发送通知。响应时间:分钟级,而非小时级。
03 / 合规
从容应对检查,零焦虑。
可签署的数字报告、供监管机构查阅的信息表、技术合规声明。完整的 HACCP 档案随时就绪。
交互演示 · 30 秒
实时体验系统运行。
模拟冷藏柜门长时间开启的场景,观察 COLD CARE 如何检测温度漂移、向负责人发出警报并归档每一个事件 — 与在您店内的实际运行完全一致。
系统正常
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冷藏柜 · 销售区
+2,4°C
0°C+4°C+6°C
事件日志
不可篡改归档- 暂无事件。启动模拟以查看系统运行 →
CCP-03 警报
温度超过临界阈值
应用行业
专为依赖冷链的行业而设计。
五大行业中,温度不是细节,而是安全产品与违规之间的分水岭。COLD CARE 适配各种规模:从单个冷库到分布多点的数十台设备。
大型零售
超市与大型商超:冷藏柜、冷库及冷冻仓库集中监控。
药房
热敏药品、疫苗及制剂:持续温度追踪,满足药监合规要求。
冷链仓储
冷链物流中心与冷冻平台:多库房、多站点监控,集中报表。
餐饮服务
厨房、餐厅、食堂及团膳:自动 HACCP 温度记录,应对卫生检查。
食品加工
肉店、水产、糕点店及食品生产:对鲜品冷链进行全面保护。
系统规格
检查机构看得懂的数字。
125°C 范围
−40 至 +85 °C
0,0625°C
传感器精度
IP69K等级
完全防水
24/7小时
持续监控
0分钟
停电期间停机时间
HACCP 集成
企业 HACCP 计划的无声守护者。
COLD CARE 不取代您的 HACCP 计划,而是在最容易发生人为失误的环节实现自动化。温度型关键控制点 (CCP) 的监测从人工填写转变为传感器采集,从当班记忆转变为数字归档。
- 符合欧盟法规 (CE) 第 852/2004 号规定
- 兼容现有企业 HACCP 手册
- 被卫生监督机构认可为合规可接受方案
- 随附完整文档:监管机构信息表、技术声明、警报记录
工作原理
四个步骤,无需您亲自操作。
01 / 检测
持续传感
冷库内 IP68/IP69K 传感器持续测量温度,无需人工干预。
02 / 记录
安全归档
中央控制单元将数据同时存入本地 microSD 和加密云端,格式不可篡改。
03 / 警报
即时通知
实时向 HACCP 负责人和指定操作员发送自动警报。
04 / 文档
每日报告
自动生成并归档,保存至少 12 个月,随时供监管机构查阅。
专业安装 · 佛罗伦萨省
三步走,从来电到系统运行。
系统及配置技术支持仅由我们的技术人员在佛罗伦萨省范围内提供安装服务。现场勘察、安装和操作员培训均亲自上门完成。
01 / 来电沟通
电话或在线咨询分析。
您填写表单或通过视频通话与我们联系。我们了解您的环境数量、储存产品及 CCP 配置。24 小时工作日内为您提供定制报价。
02 / 现场勘察
技术人员上门勘察。
我们的技术人员上门服务,覆盖佛罗伦萨省全境。测量环境、评估最佳传感器位置,核实网络和电气设施。勘察费用包含在报价内。
03 / 现场安装
安装与现场培训。
我们的技术人员安装中央控制单元,放置 IP69K 认证传感器,配置 CCP 阈值,在您店内直接培训操作员。完全交钥匙服务,您无需操心任何细节。